血糖波动大、经常感到饥饿？9大干果最适合糖友，常吃益处多干果是指果皮干燥已成熟的果

干果是指果皮干燥已成熟的果实，我们日常生活中很多常见的干果，如花生、核桃、杏仁等，都具有很高的营养价值，尤其是不饱和脂肪酸，糖友们每天都需要补充一些，它对于防治心脑血管疾病并发症有着十分重要的作用。但是，干果的热量有点偏高，所以一般都只适合作为加餐食物来食用，必要的时候吃完干果后还要相应减少主餐的饮食量。话说回来，到底哪些干果才适合糖尿病患者呢？今天小编就跟大家介绍一下以下这9种最受糖友欢迎的干果，大家可以参考一下。

文章图片
一、核桃
【热量】干核桃：627千卡/100克
【适用量】每日30克为宜。
核桃含有丰富的蛋白质，每100克可食部分含有蛋白质15-20克，而且它还含有十分丰富的不饱和脂肪酸，有助于改善人体的新陈代谢，更是可以降低血液中的胆固醇含量，因而在防治心脑血管疾病方面有着神奇的作用。
除此之外，核桃中还含有维生素C、维生素E、生育酚等，这些物质都参与人体内糖分的代谢，可帮助预防糖尿病。
美国有一项科学研究表明，每周坚持吃5次核桃的女性，罹患糖尿病的风险会下降30% 。
【搭配宜忌】
1、核桃+黑芝麻可补肝益肾、乌发润肤
2、核桃+鳝鱼可降低血糖、强筋健骨
3、核桃+甲鱼会导致身体不适
4、核桃+茯苓会削弱茯苓的药效
二、杏仁
【热量】562千卡/100克
【适用量】每日20克为宜。
杏仁富含蛋白质、钙、维生素E等，而且还含有大量的脂肪，多为亚油酸，有降低血糖和胆固醇的作用。此外，杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管，维持正常血压水平。
杏仁中含有大量的维生素、黄酮类和多酚类营养物质，具有一定的抗氧化性，常吃一些杏仁有助于降低心脏病和其它慢性疾病风险，对于糖友们来说，常吃一些杏仁在防治一些慢性并发症方面有着无可替代的作用。
【搭配宜忌】
1、杏仁+桑叶可疏风散热、宣肺止咳，还可降低血糖、血压
2、杏仁+板栗易引起胃胀、胃痛
3、杏仁+小米易引起呕吐、腹泻
三、腰果
【热量】522千卡/100克
【适用量】每日30克为宜。
作为世界四大干果之一，腰果的营养价值也不输核桃和杏仁等，它的蛋白质含量为21.2% ，脂肪含量为47%左右，其中多为油酸和亚油酸，能够起到降低血脂的作用。
腰果富含维生素A和维生素B1 ，有助于补充体力、美容养颜等，腰果还含有一定量的胰蛋白酶抑制，常吃一些腰果有抗癌的功效。腰果中的钙、镁、锌等微量元素含量也比较丰富，是糖尿病患者加餐的理想食疗选择。
【血糖波动大、经常感到饥饿？9大干果最适合糖友，常吃益处多】【搭配宜忌】
1、腰果+鸡蛋可开胃补肾
2、腰果+莲子可养心安神、降血压
四、南瓜子
【热量】566千卡/100克
【适用量】每次60克为宜。
南瓜子含有丰富的锌和钴元素，它们能参与胰岛素的合成和分泌，能稳定胰岛素的结构和功能。糖尿病患者常食南瓜子可以降低一些慢性并发症出现的概率。
当然，这里的南瓜子指的是自制的，而不是市面上已经添加了大量调料的南瓜子。
【搭配宜忌】
1、南瓜子+蜂蜜治蛔虫病
2、南瓜子+花生可改善小儿营养不良
3、南瓜子+茶会影响铁的吸收