1、原料：南瓜半个、葱适量、蛋两个、猪肉半块（切片）；佐料：辣椒糊、辣椒酱、番茄酱各适量 。
【南瓜蛋炸辣肉】2、肉片加上适量的蚝油，鸡蛋，玉米粉，胡椒粉腌制片刻 。
3、烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆，捞起沥油备用 。
4、南瓜刨丝，加入蛋液搅均 。
5、另取锅，将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆，盛取备用 。
6、将所有佐料放入一个盘里加入少许的水搅拌均匀 。
7、烧热锅，爆香蒜葱 ， 将以上材料加入锅里加几片咖喱香叶煮开 。
8、转小火加入炸好的肉片炒至入味 。
9、在将炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌 。
- 南瓜饼的新做法
- 南瓜可以与草鱼一起吃吗
- 泰拉瑞亚南瓜怎么得
- 南县麻辣肉做法及配料
- 嫩南瓜炒蛋窍门
- 南瓜是感光食物吗
- 南瓜籽油性大吗 南瓜籽含油量高吗
- 南瓜粉怎么吃 南瓜粉的吃法
- 烙南瓜步骤 烙南瓜需要用到什么
- 南瓜子的功效与作用及禁忌