为啥中国脑梗塞患者越来越多？厨房里的3种调料滥用或是“帮凶” 高血压|医院|心血管疾病

【为啥中国脑梗塞患者越来越多？厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”】

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“还好来得及时，再晚一步...唉...”医生拿着检查报告无奈地摇了摇头。
刘师傅常年在外打工，饮食也不规律，经常路边快餐对付着就是一餐，上次体检时就查出了高血压。
前两天，刘师傅吃完午饭，就感觉胸闷，还出现了低烧，坚持回到宿舍，整个人跟“霜打的茄子”一样。但好在还有意识，跟工友说了自己头昏眼晕，想去医院看看。

?在工友搀扶下去到医院，原来刘师傅得了脑梗塞，一番抢救后脱离了危险期。
一、越来越多脑梗患者， 3月份是高发季节
不知道大家有没有觉得，脑梗好像越来越常见了？其实这不是错觉，据《柳叶刀》数据显示，我国每年新发脑梗人数高达551万人，占世界人数40% ，近年来还有不断年轻化的趋势。
四川大学华西医院神经内科副主任医师慕洁表示，脑梗说直白点，就是大脑的血管被堵住了，供应不上氧气和营养，这部分脑壳就罢工了，得医生进行治疗才能疏通。
脑梗一般来得突然，让人措手不及，一旦发病后抢救不及时，轻则引起偏瘫、失语等后遗症，严重时会影响生命。

?河北省保定市气象局联合河北省职工医学院附属医院发布的《心脑血管疾病与气象条件关系分析研究》中指出，心脑血管疾病在四季均可能出现，但春季3月、冬季12月是最高发的月份。
对于中老年人而言，一定要多关注气温变化，及时增添衣物避免受寒。那为什么3月份脑梗最为高发呢？
1.季节交替，气温变化
中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师董国菊表示， 3.4月份是晚春阶段，这个时候往往会突然有冷空气降临，不稳定的气温对于心血管疾病患者来说十分危险。气温骤降会导致血管收缩，很容易诱发意外。

?2.南方阴雨连绵，造成血压波动
南京市第一医院心内科副主任医师叶飞指出，南方地区在春天经常阴雨连绵，很多老年人因此而无法外出。
长时间蜗居在家里，活动量下降会导致血液流动速度变慢，血管内的脂质、斑块更容易发生堵塞，且长期在家情绪也会变差，影响到慢性疾病的控制。
3.户外活动增加
南京市中西医结合医院脑病科副主任医师吴剑钰表示，在气候变暖后很多人会外出活动，活动量增加后会让心肌耗氧量增加，外出时气温多变也容易受到风寒、病菌的侵袭，更容易发生感冒、肺部感染，而这些疾病也容易进一步诱发心血管疾病。

?二、血压高的人，警惕手指出现3个异常
虽然季节变化会影响脑梗的发生。但国际、国内大量科学研究表明，脑梗真正的“祸根”之一是高血压。
高血压可通过多种机制加速动脉粥样硬化进程，在脑梗发病患者中，超80%有高血压史。所以血压高的人，多观察观察手指，如果出现下面3个表现，就要提起警惕。
1.手指发麻
高血压患者出现异常的手指发麻症状，需要警惕可能是急性脑梗、脑出血的前兆。这是因为体内血液循环受阻，肢体末端得不到充足供血会因此而发麻、疼痛，且怎么按揉、休息都无法缓解。

?2.手指不灵活、僵硬
罹患高血压的患者出现手指僵硬、活动受限等症状，也可能是脑梗引起。
因为脑内血液循环受阻会导致大脑缺血缺氧，无法正常支配身体的运动和感觉，表现为无法正常拿起东西、拿筷子不稳等，手指还可能有明显的僵硬感。
3.手指无力或发抖
高血压患者发生脑梗前，还可能会有一过性肢体无力症状，感觉手指没有力气，甚至抬不起来，这是由于脑梗导致神经传导受到干扰所致。

?三、脑梗高发，厨房3种调料滥用或是“帮凶”
脑梗的发生与日常的饮食习惯也有关系，尤其是不良的饮食习惯，本身就会增加心脑血管疾病的风险。在平常，这3种厨房调味料大量食用或成为脑梗的帮凶。
1.盐
盐分摄入过量会给血管带来较大压力，令其弹性变差，导致血压上升。且更容易让胆固醇、脂类物质沉积在血管壁上，增加动脉硬化的风险。我国膳食指南推荐，普通人每日盐分摄入应不超过5g 。

?2.油
油在高温加热后会产生一定的分子结构变化，其中一些成分可能会变成反式脂肪酸，该物质进入体内会增加心脑血管疾病的发生风险。且油脂摄入过量还会导致身体肥胖，容易诱发心血管疾病。
3.糖
糖摄入过量会促进体内钙质的流失，也容易促进血糖上升，而血糖过高容易导致血液变粘稠，甚至会诱发脑梗。

?脑梗严重威胁着中老年人的健康，但它并不是无迹可寻，一定要警惕早期症状，及时干预。养成健康的生活习惯能有效预防脑梗的发生，为了健康，从现在开始管住嘴！
参考资料：
[1
《知名演员滕汝骏去世，曾演《红高粱》《那山那人那狗》！5个脑梗先兆信号要知道！》健康时报 2023-09-14
[2
《著名歌唱家李光羲因突发脑梗去世！这个季节高发》.健康时报 2022-03-14
[3
《血栓最怕这5类食物，告诉家人要多吃！》.科普中国 2023-12-02
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