文章插图
1.猪皮洗净放入水中煮至能用筷子轻松插入，然后关火 。
2.取出猪皮，用刀刮去上面残留的脂肪 。一定要刮干净 。
3.然后把刮下来的猪皮切成细丝 。
4.放入没过猪皮两指的清水中再煮 。大火烧开，小火慢煮1小时 。
5.煮至汤汁浓稠，关火 。加入盐，搅拌均匀 。
6.倒入保鲜盒盖好，放入冰箱冷藏一夜成型 。百科全书[]
7.取出成型的果冻，切片后加入醋、洋葱丝或自己喜欢的调料食用 。
【炖猪皮的做法大全窍门】以上解释了炖猪皮的窍门 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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