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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉辣椒酱这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、红辣椒洗净，去蒂，放锅上，水烧开，蒸5分钟 。
2、蒸好的辣椒冷却后 ， 用刀切碎 。
3、将大蒜去皮，用刀切碎 。把它切成蒜末 。
4、锅中加入适量植物油 ， 烧热油 ， 倒入一汤匙甜面酱，小火翻炒 。
【蒜蓉辣椒酱 蒜蓉辣椒酱炒什么菜好】5、加入一汤匙糖，搅拌均匀 。
6、倒入50克白醋(不建议酿造白醋)，搅拌均匀 。
7、倒入剁碎的辣椒 ， 小火翻炒 。
8、小火翻炒辣酱，浓稠时加入适量精盐 。
9、关火，倒入蒜末翻炒均匀 。如果不喜欢蒜味，可以少放蒜或者加蒜搅拌几分钟后关火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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