小白菜怎样做好吃 小白菜做法


小白菜怎样做好吃 小白菜做法

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1、选取大白菜,洗净,放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分 , 切碎 。
2、在大碗中的大白菜中加入一把面粉 , 用筷子将其打成柔软的面糊 。面糊应该是软的,但不流动 。
3、锅里放一点油,用勺子舀一勺面糊,压平变薄,小火煎,两面煎 。
4、将大蒜切成粉末,加入少许盐、生抽、香油和水,调成汁,蘸汁食用 。
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