【秋季助眠系列之菠菜鸡肉粥 健脾益气能凉血】 俗话说：“春困秋乏夏打盹” ， 这反映了不同季节 ， 人体的生理反应 。处暑之后 ， 暑气消散 ， 人体各系统也从活跃状态转入生理性休整期 ， 人便会感到倦怠乏力 。此时吃些助眠食物 ， 可以在相当程度上缓解秋乏的症状 。

主题：菠菜鸡肉粥
食材：鸡胸肉200克 ， 粳米200克 ， 菠菜50克 ， 鸡蛋1个 ， 葱花、姜汁、胡椒粉、盐、味精、料酒、芝麻油各适量 。
做法：
1. 将鸡胸肉洗净 ， 切成肉丁 ， 放入碗中 ， 加入少量水、盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜汁 ， 搅匀备用;

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