已经进入小暑时节，也就意味着天气暑热的特点会更加显著 。因此，小暑时节，解热防暑十分重要!今日，小编给大家推荐解暑食材——绿豆芽 。“小暑接大暑，热到无处躲”，小暑过后意味著气温将会再度升高，而人体也会受到暑、湿的影响 。小暑解暑清热吃什么好呢?有很多养生专家建议，小暑时节吃绿豆芽 。而民间也有小暑吃绿豆芽的习俗 。绿豆芽真的有那么神奇吗?是的，专家指出，绿豆芽不但可以解暑，更可以解暑瘟 。
今日，饮食编辑就给大家推荐——绿豆芽炖鲫鱼 。
主题：绿豆芽炖鲫鱼
【小暑养生之绿豆芽炖鲫鱼 开胃利水清热解暑】 食材：鲫鱼250克，绿豆芽200克，海带(鲜)50克，味精、盐、料酒、大葱、姜、大豆油、排骨汤各适量 。
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