核心提示：因为各种各样的原因，现在很多上班族都会自带午餐 。但是夏季来了，炎热的高温天气，很容易导致食物变质 。自带便当的人们尤其需要注意啦!
夏季豆类食物易变质不宜做盒饭

【夏季高温自带便当需注意4点】 豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃 。可是，豆类菜肴却非常容易变质 。温度稍高，就变味变馊了 。而一般带饭盒要经历从家里到公司的路程奔波，受到高温的影响，有些甚至到了公司，食物还无法放入冰箱，这样对于豆类菜肴更是不行的 。因此，炎热的夏季，不建议带豆类菜肴做盒饭 。

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