产品|快速“躺瘦”?提醒:代餐食品不可长期食用

如今代餐深受年轻人欢迎 。 目前主流的代餐食品有代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食、蛋白棒等 , 它们一般与方便、低脂、瘦身联系在一起让人心动 。
代餐受到欢迎 , 与当下年轻人注重体重管理、追求健康生活方式密切相关 。 那么 , 代餐食品安全吗?真的能让我们“躺瘦”吗?
近日 , 江苏市场监管微信公众号发文提示 , 目前代餐食品缺乏国家强制标准 , 这也导致了代餐食品行业不可避免存在产品质量良莠不齐、过度营销、虚假宣传等问题 。 在实际使用中 , 效果也各不相同 。
江苏市场监管部门提醒 , 代餐只是减脂过程中的一个“工具” , 并不是使用代餐简单的代替 。 另外 , 每个代餐品种的营养素如维生素、钙、镁、铁、锌等均含量不同 , 长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良 。
“代餐食品不可长期食用 。 ”江苏省食安委专委会委员、东南大学公共卫生学院博士生导师孙桂菊表示 , 代餐食品的使用是以控制体重为目的 , 有时间性 , 不宜长期 , 但可间断使用 。 由于现在市场上有的产品在低能量的同时 , 未强化营养素 , 所以营养素含量偏低 , 会引起膳食营养素的缺乏 。 建议当体重达到一定理想范围后 , 应当恢复正常饮食 , 适当控制能量和增加运动 , 多吃膳食纤维 , 做到能量平衡 , 以维持健康体重 。
是否人人都适合代餐减脂 , 哪些人不适合?孙桂菊表示 , 代餐主要针对超重和肥胖人群 , 普通减脂人群其实没必要用代餐 , 适当控制饮食和锻炼才是最健康的 。 不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用代餐食品 。 另外代餐食品一般来讲膳食纤维含量比较高 , 对于胃肠功能紊乱消化功能不全者也不宜使用 。
如何正确选购代餐食品?孙桂菊提示 , 注意选择大品牌 , 尤其要关注食品标签内容 , 一是看配方成分组成 , 二是看营养成分量值表 , 优先选择成分较多、主要营养素如B族维生素 , 铁 , 锌 , 钙等含量比较高的产品 , 建议可参考中国营养学会发布的代餐食品团体标准(T/CNSS 002-2019) 。
【产品|快速“躺瘦”?提醒:代餐食品不可长期食用】特别提醒的是 , 如选购的产品是经国家批准 , 带蓝帽子具有减肥功能的保健食品 , 则按照其产品说明书及标签选择服用 。