胡萝卜|建议家长：多给孩子吃这4种食物，保护眼睛，越早知道越好( 二 ) 玉米|菠菜|猪肝|儿童健康|营养

炒锅内加油，烧热后倒入蛋液，稍微凝固后用筷子快速搅拌，盛出放凉。韭菜拿起来甩动几下，切碎加油拌匀。
韭菜、鸡蛋、菠菜放一起，加盐、白糖搅拌，混合好后就可以包饺子了。

【胡萝卜|建议家长：多给孩子吃这4种食物，保护眼睛，越早知道越好】四、猪肝
猪肝中含丰富的维生素A ，能起到保护眼睛、防止眼睛疲劳等功效，多给孩子吃猪肝非常有好处。
推荐菜谱：猪肝粥
准备新鲜猪肝，切成薄片，加水清洗几遍，再加淀粉抓洗，反复几次后猪肝不再快速渗出血即可。
猪肝放进锅内，加适量水和几片生姜，大火煮开捞出，清洗后切成小丁或者小块。
锅内加入泡过的大米，大火煮开再调小火熬煮，煮到大米开花后倒入猪肝，搅动几下。
再放入其它配菜，比如焯水切碎的青菜、菠菜、香菇等，食材丰富一些营养更全面，最后加盐、油调味，猪肝粥煮至粘稠就可以出锅了。

以上四种食材，都是护眼菜，能够保护视力，记得多给孩子吃。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。