许多人喜欢吃蔬菜。|蚝油炒白玉菇,普通煎炸也很美味,营养丰富,不要错过这个养生菜
许多人喜欢吃蔬菜 。 吃蘑菇是个不错的选择 。 蟹肉蘑菇是一种美味的食用菌 。 味道比平菇新鲜 , 蘑菇肉比平菇厚 。 其品质优于香菇 。 它还具有独特的螃蟹风味 。 白玉菇呈白色 , 晶莹剔透 , 酥脆、嫩、鲜、滑、甜、香 。 它被称为食用菌的“金枝玉叶” 。 与其他蔬菜相比 , 白玉菇和海鲜蘑菇富含蛋白质 , 含有多种维生素、丰富的矿质元素和氨基酸 。 它们很容易被人体吸收 , 提高人体的免疫能力 。
今天的菜肴是用蚝油炒白玉菇和蟹黄菇 。 蚝油味道鲜美 , 牡蛎味浓郁 。 没有必要把肉放进去 。 普通煎炸更美味 。 简单的油炸是轻而美味 , 轻 , 光滑和嫩 。 普通煎炸也很美味 。 海鲜并不比海鲜好 。 它很容易吃和吃 。 方法简单 , 营养丰富 , 如果你喜欢素食 , 不要错过这个养生炒菜 。 你也可以学习这道菜 , 为家人烹饪 。 以下是如何做到这一点:
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【蚝油煎双菇】所需材料:白玉菇125克、蟹黄菇125克、黄瓜一半、胡萝卜一半、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、湖粉适量
【许多人喜欢吃蔬菜。|蚝油炒白玉菇,普通煎炸也很美味,营养丰富,不要错过这个养生菜】练习步骤:
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1.准备所需材料 , 清洗黄瓜 , 剥胡萝卜皮 。 蘑菇是超市里买的塑料盒装蘑菇 。
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2.切掉白玉菇和蟹黄菇的根部 , 然后将蘑菇切成小花并清洗 。
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3.将黄瓜和胡萝卜切成菱形 , 大蒜切成小块 。
4.加水煮沸 , 加入白玉菇和蟹黄菇一起烫水 , 煮沸后煮1-2分钟 , 取出蘑菇 , 沥干水备用 。
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5.往锅里放油加热 , 加入蒜末 , 小火将蒜香煎出 。
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6.加入胡萝卜片翻炒均匀 , 然后加入蘑菇翻炒1-2分钟 , 将胡萝卜翻炒至颜色变暗 。
7.加入黄瓜片、蚝油和少许盐 , 用大火均匀炒匀 , 倒入适量水淀粉 , 勾薄变稠 , 用大火均匀炒匀 , 熄火 , 熄火 , 放在盘子上 。
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提示:蘑菇烫水可以去除蘑菇中的杂质和木屑 , 也可以去除异味 , 使蘑菇的味道更加纯正 。 蒜蓉蒜和小火一起炸 , 很容易被火烧焦 。 蚝油是咸的 , 盐应该少放或不放 。
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