1、食材:当归15g、红糖30g、土鸡蛋100g 。
2、当归用水泡10分钟 ， 再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片 。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟 。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟 。
5、取出，用冷水泡浸一下 ， 剥去鸡蛋壳 ， 并用叉子在蛋白的表面扎一下 。
【鸡蛋糖水做法步骤】6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右 。
7、加入红糖 ， 煮至糖溶即可 。
1、食材:当归15g、红糖30g、土鸡蛋100g 。
2、当归用水泡10分钟 ， 再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片 。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟 。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟 。
5、取出，用冷水泡浸一下 ， 剥去鸡蛋壳 ， 并用叉子在蛋白的表面扎一下 。
【鸡蛋糖水做法步骤】6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右 。
7、加入红糖 ， 煮至糖溶即可 。