什么茶不能喝;隔夜茶为什么不能喝的原因

饮茶的确对身体有益 , 不过 , 饮茶方法如果不当 , 反而会对身体造成损害 , 必须小心 。那么什么茶不能喝呢 , 以下4种茶可注意 。
空腹喝茶
茶叶中含有咖啡因 , 空腹喝茶 , 茶水直入脘腹 , 有如「引狼入室」 。如果肠道吸收的咖啡因过多 , 容易导致肾上腺皮质功能亢进 , 时间久了 , 将影响人体对维生素B1的吸收 。空腹饮茶还会稀释胃液、降低消化功能、引起胃炎 。空腹状态 , 吸收率高 , 茶叶中某些不良成分就会被大量吸收到血液里 , 因而引起头晕、心慌、手脚无力 , 以及心神恍惚等症状 , 这也就是人们所谓的「醉茶」 。
隔夜茶 , 隔夜茶为什么不能喝的原因

【什么茶不能喝;隔夜茶为什么不能喝的原因】 有句谚语说:「隔夜茶 , 毒如蛇 。」这也许有些夸大其词 , 但正好说明隔夜茶的特点 。古人谈到不宜饮用隔夜茶的原因时 , 曾经把它归之于壁虎在里面放了毒 , 虽然这不是事实 , 但由此可知前人对隔夜茶不利于健康已有很明确的认知 。现代科学研究证明 , 隔夜茶因时间过久 , 使维生素丧失 , 而且茶中的蛋白质、醣类等会成为细菌、霉菌繁殖的养分 , 十分容易变质 , 所以不宜饮用 。
饭后茶
有人喜欢饭后立即饮茶 , 这也是不良习惯 。茶叶中含有大量单宁酸 , 如果饭后马上饮茶 , 食物中的蛋白质、铁质与单宁酸容易发生凝结 。特别是老年人 , 因肠胃功能下降 , 这些凝固物难以消化 , 势必减少蛋白质、铁质的吸收 。一旦人体对铁的吸收量降低 , 时间一久 , 不仅可能会营养不良 , 影响器官的多种生理功能 , 还容易引发缺铁性贫血 。
浓茶
茶不能泡得太浓 , 浓茶同样对人体有不利的影响 。浓茶咖啡因含量很高 , 对大脑中枢神经刺激较大 。因此 , 喝了浓茶会使神经活跃 , 尤其在睡前喝浓茶 , 容易影响睡眠 , 甚至造成失眠 。除此之外 , 浓茶会使血压升高 , 也与咖啡因这种活性物质有关 , 有些人饮茶后感到头晕、头痛 , 可能就是血压升高所引起的 。浓茶中含有大量的鞣酸 , 不但会与人体中的维生素B作用 , 导致维生素B缺乏症;还会使胃黏膜收缩 , 蛋白质凝集、沉淀 , 影响消化功能 。
浓茶与食物结合 , 会减弱肠胃对铁质的吸收 , 时间久了即引起贫血 。浓茶也不能用来解酒—喝醉酒以后 , 有人常用浓茶来解酒 , 这种方法是不对的 , 因为茶叶中的咖啡因与酒精会产生相加作用 , 不但无法解酒 , 反而会加重宿醉 , 因此 , 解酒忌饮浓茶 。