1、原料:鸡翅中12个 。辅料:蚝油,黑胡椒粉 , 蜂蜜,老抽,生抽 。
2、一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜 , 半匙老抽兑成汁 。盐,胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀,盖盖,放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许也要腌制至少2小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔) 。
【美味烤翅做法图解】3、腌好的鸡翅放入烤盘,刷上少许腌料汁 。烤箱200度预热,反正面各烤10分钟 , 表面刷上一层蜂蜜继续烤7分钟即可(各家烤箱温度不一致 , 烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色 , 不要烤糊) 。