玉子虾仁的菜名听起来很精致。|玉子虾仁的生产方法,原料加工完成后,可以一步完成
【玉子虾仁的菜名听起来很精致。|玉子虾仁的生产方法,原料加工完成后,可以一步完成】玉子虾仁的菜名听起来很精致 。 这个名字的起源已不再精致 。 我想应该和成分有关 。 鱼子豆腐是一块豆腐 , 是超市里卖的日本豆腐 , 也叫鱼子豆腐 。 它是用虾蒸的 。 它的背后是鱼子豆腐 。 顶部整齐地摆放着略带红色的虾 , 并点缀着绿豆 。 可以说 , 它充满了黄金和翡翠 , 口感柔滑 , 再加上酱汁的新鲜和厚实 , 充满了色、香、味 , 这并不是太多 。 这道菜也很简单 。 原料加工完成后 , 可以一步完成 。 接下来 , 我将与大家分享具体的生产方法 。
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【配料】九只虾、两条日本豆腐、一汤匙生酱油、一汤匙蚝油、一点淀粉、一点盐、一些青豆
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[方法]将1块日本豆腐切成约2cm厚的小块 。 很多朋友不知道日本豆腐的开袋方法 。 把日本豆腐从中间切成两半 , 然后滑出来 。
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2.去掉虾壳 , 清洗虾线 , 放在豆腐上 , 尽量选择同样大小的虾 。
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3、在虾的中间放一个绿豆 , 放在盘子上 , 放入锅中 , 在水里蒸 , 在水沸腾后蒸5-7分钟 。
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4.此时 , 在锅中煮一碗水 。 水沸腾后 , 加入一勺蚝油、一勺生酱油、一点盐和一小碗水淀粉 , 制成一碗酱汁 。
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5.最后 , 把它倒在盘子里 , 你就可以享受美味了 。
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这道菜很简单 。 关键是酱汁的味道是否合适 。 如果你喜欢辛辣的食物 , 加一些胡椒 。 你可以随心所欲地摆好盘子 。 喜欢的朋友不妨试试 。
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