4、平底锅少许油 , 开中小火 , 将小饼煎至两面金黄 , 可以沿着锅边淋入少许热水 , 盖上锅盖 , 利用水蒸气将肉饼焖至熟透 。
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香蕉燕麦条
【食材】:香蕉 2根、牛奶 20克、鸡蛋 1个、即食燕麦 250克、
【做法】:
1、将香蕉用勺子压成泥 , 倒入牛奶和鸡蛋搅拌均匀;
2、再加入即食燕麦片拌匀 , 能成团 , 不干不湿的状态;
3、烤盘垫好油纸 , 把搅拌好的燕麦倒烤盘里压实 , 用刮刀刮平成大约1cm的厚度;
4、烤箱预热好 , 上下火180度烤30分钟左右 , (根据自己的烤箱而定)边缘有焦边就差不多了 , 烤好后放凉切条 。
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玉米面菜团
【食材】:玉米面、白菜 , 胡萝卜 , 香菇 , 木耳 , 淀粉 1小勺、蚝油 1勺 , 盐 少许 , 生抽 1勺
【做法】:
1、胡萝卜擦成丝 , 木耳剁碎 , 白菜洗干净焯水过凉切碎 , 香菇焯水后切丁 , 蔬菜都要挤干水分 。
2、所有切好的菜混合 , 放入调料(盐 , 五香粉和蚝油)搅拌均匀 , 最后放点淀粉增加馅料的粘性 。
3、带上一次性手套 , 用手把馅料团成团 , 然后滚一层玉米面 , 喜欢厚皮的多滚以些玉米面;
4、冷水放锅中 , 开锅蒸20分钟即可 , 好吃营养简单 。
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