金针菇白贝汤的做法是什么

1、白贝洗干净,浸泡清水吐沙 。
2、金针菇切去老根部分,洗干净,撕好 。
3、娃娃菜洗干净,掰好菜叶 。
【金针菇白贝汤的做法是什么】4、锅内下适量食用油,下蒜蓉爆香 。
5、砂锅内依次铺上娃娃菜,金针菇,白贝,盖上锅盖 。
6、慢火煮至白贝熟,撒上盐和蘑菇精 , 淋上炸好的蒜蓉和油 , 出锅 。