每天早上都吃一个鸡蛋,到底对身体好不好?营养师说出了事实真相
现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
说起鸡蛋 , 不管是大人还是小孩对这种食物都不陌生 。 是日常生活中 , 非常常用的一种健康美食 。 可吃这了这么多年的鸡蛋 , 始终还有很多人对它有疑惑 。
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不知道每天早上都吃一个鸡蛋 , 到底对健康好不好?今天就告诉大家正确的做法 。
首先 , 每天都吃鸡蛋的做法是非常正确 。 这是因为鸡蛋的营养价值非常高 , 其中又含有人体所需要的多种营养成分 , 如必需氨基酸、维生素A、优质的蛋白质等等 。
并且 , 在中国营养学会以及最新版的《中国居民膳食指南》中都有说到 , 鸡蛋是非常优质的食物 , 可以很大程度的被人体吸收利用 。 同时也是很多人养生的秘诀 。
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最珍贵的是 , 鸡蛋中含有的丰富卵磷脂以及DHA成分 , 前者对血管的健康贡献很大 , 可以清除血管中的“垃圾” , 后者又堪称是人体的脑黄金 。
简单来说 , 这种营养成分对各种人群都有好处 , 它同时也是机体所需的重要不饱和脂肪酸成分 , 既能够帮助大脑的组织 , 还可以保护我们的视力 , 帮助婴幼儿促进视网膜的发育 。
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其次 , 在每天早上吃的鸡蛋 , 还要看是什么做法 。 如果是溏心蛋、煎鸡蛋 , 这种用油比较多的烹饪方式 , 反而会让鸡蛋的营养大大折扣 。 因此 , 更建议大家用蒸、煮 , 如蒸鸡蛋、煮鸡蛋 , 这样的做法可以帮助鸡蛋保留最大的营养 。
【每天早上都吃一个鸡蛋,到底对身体好不好?营养师说出了事实真相】最后 , 再来跟大家说说吃鸡蛋的个数 , 有的人认为每个人只能吃1颗鸡蛋 , 还有的人认为每个人可以吃多个鸡蛋 。 实际上 , 这还要根据大家每天的饮食情况来决定 。
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那具体我们应该怎么看呢?如果你这一天的蛋白质摄入含量 , 能够达到健康的标准 , 也就是每天都能够吃到充足的大虾、鱼类、肉类 , 在消耗量是中等的情况下 , 每天在早上吃一个鸡蛋就可以了 。
但如果你是属于强度的体力工作 , 或者是在早上进行了非常剧烈的运动 , 那么你就可以多吃1个鸡蛋 , 早上吃2个鸡蛋也是可以的 。 要注意的地方 , 就是鸡蛋黄 , 虽然这个部位的胆固醇含量 , 跟高胆固醇食物 , 如猪脑、肥肉相比 , 胆固醇的含量是较低的 。
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但对于高血脂以及心血管疾病的人群来说 , 也要控制住 , 每天吃1个鸡蛋 , 别多吃对健康是好的吃法 。
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