芝麻酱健康养身之道营养饮食的好处芝麻酱|芝麻

芝麻酱是种调味料，最常见的就是火锅配料，它遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香，而且营养丰富，对身体有好处，下面，我们就了解芝麻酱健康饮食的养身之道。
芝麻酱是各调味品中最为受人追捧的，它与食物搭配，不仅能够提升味觉享受，也能提升食物的营养价值。芝麻酱配火锅、馒头、白菜、拌面等，都是非常可口、美味的。
芝麻酱好处一：养颜抗衰老

芝麻酱热量高、油脂高，很多人都不敢轻易吃，怕变胖、上火或是消化不好，其实这是种误区，芝麻酱的营养价值是被人津津乐道的，丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效，卵磷脂可防止头发早白或脱落，而维生素E则适合更年期妇女。
【芝麻酱健康养身之道营养饮食的好处】 芝麻酱好处二：补钙健骨骼
在中国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量远超过豆类和蔬菜类，吃10G的芝麻酱相当于吃30G豆腐或140G的大白菜所含的钙，经常吃对骨骼和牙齿发育都有益处。
芝麻酱好处三：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径，每100g的芝麻酱中就含有21g的蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅能调整偏食、厌食，还能预防缺铁性贫血。