炎炎夏日 ， 会让人感觉很烦躁 ， 尤其是做体力劳动的时候 ， 那真的是汗流浃背 ， 会直接影响到影响 ， 这个时候就很想要吃一根雪糕来降暑 。 前几天我也去买了不少雪糕 ， 看了价格之后 ， 发现现在的雪糕价格真的很便宜 ， 甚至有几十块钱一根的 。 其实想吃雪糕不一定非花钱去买 ， 完全可以自己在家里做 。

文章图片
今天要分享一种香蕉雪糕 ， 这款雪糕的做法很简单 ， 食材也是选择新鲜优质的买 ， 能挑选新鲜的香蕉 。 做好之后可能会颠覆对雪糕的认知 ， 一口咬下去是满满的香蕉香味 ， 有一种心满意足的感觉 。

文章图片
尤其是自己动手做出来的雪糕 ， 吃着会觉得更加美味 ， 即便是天气热心情不好 ， 一根雪糕就能瞬间降暑开心起来 。

文章图片
菜品：香蕉酸奶雪糕
配料：酸奶 ， 香蕉 ， 小麦胚芽 ， 巧克力
烹饪步骤：
1、在做香蕉雪糕之前将材料都备齐 ， 主要的食材就是香蕉 ， 还有酸奶之类的 ， 已经列举在配料中了 。 具体的食材量还要看做多少雪糕 ， 反之不要将食材浪费就可以了 。 准备好的香蕉先将外面皮剥掉 ， 再将香蕉切成片 ， 厚薄均匀一点就可以了 。

文章图片
2、接着是准备好竹签 ， 就是普通串冰棒的竹签 。

文章图片
3、接下来要开始串香蕉片 ， 就是将香蕉一片片的串上去 ， 香蕉片要扁这串上去 。 一根竹签上面大概要串三片香蕉 。

文章图片
4、按照这样的方式将香蕉片全部串起来 ， 全部串完的香蕉片先放在盘子里面备用 。

文章图片
5、接着是将香蕉串均匀的摆放好 ， 在香蕉片上面淋上酸奶 ， 就是普通的酸奶 ， 但是要淋的均匀一点 。 再撒上一些麦胚 ， 将香蕉片翻面 ， 另外一面同样处理 。

文章图片
6、按照这样的方式将所有的香蕉都做好 ， 然后将食材放在冰箱里面冷冻 ， 这里是选择冷冻雪糕 。 可以晚上就将食材做好 ， 放在冰箱里面冷起来 ， 第二天再将雪糕拿出来 ， 这样自制的雪糕就做出来了 。

文章图片
7、冻好的雪糕取出来 ， 放在盘子里面 ， 上面还可以淋上一些融化的巧克力 ， 吃上一口都会觉得非常入味 ， 满满的巧克力香味 ， 味道和口感都不比外面卖的差 ， 甚至它的味道和口感会更好 ， 特别的解馋 。 不仅看着很有食欲 ， 吃起来也是特别的棒 ， 这样自制成本还会更低 。
烹饪贴士：
1、香蕉不要选择太熟的 ， 不然切好的香蕉片容易散开 ， 不好串成串 。
2、香蕉片不要切的太薄 ， 也不要切的太厚 ， 厚薄均匀一点就可以了 。 串好的香蕉片淋上酸奶等食材 ， 尽量是淋的均匀一点 ， 这样冻好之后吃起来的口感更加均匀 。
3、做好的雪糕放在冰箱里面冷冻 ， 可以提前一天晚上做好 ， 冻好之后第二天就能拿出来吃了 。
【炎炎夏日|自制香蕉雪糕，一口咬下去是满满的香蕉香味，天气热心情不好