中国医师协会|三餐外卖? 警惕肥胖找上门

广州日报讯 (全媒体采访人员张青梅 通讯员张灿城、陈笑梅、周晓杏)不良的饮食习惯是导致肥胖的重要诱因 。 如今部分年轻人偏爱宅家不外出 , 外卖成为很多人三餐的首选 , 而外卖外食摄入的食物大部分是高油高脂高盐 , 蔬菜少 , 肉类多 , 时间一长 , 发胖风险大增 。 专家提醒 , 远离肥胖 , 重在预防 。
肥胖已被世界卫生组织认定为一种慢性代谢疾病 , 能引发50多种疾病 , 包括十几种癌症 。 更值得警惕的是 , 我国肥胖人群正逐年递增 。
近几年来 , 肥胖年轻化趋势愈加明显 , 不良的饮食习惯是其重要诱因 。 中国医师协会外科医师分会肥胖和糖尿病外科医师委员会主席、暨南大学附属第一医院副院长王存川教授指出 , 肥胖年轻化趋势加剧 , 其中一个重要“元凶”便是外卖 , 如今部分年轻人偏爱宅家不外出 , 外卖成为很多人三餐的首选 , 而外卖外食摄入的食物大部分是高油高脂高盐 , 蔬菜少 , 肉类多 , 时间一长 , 容易增加发胖的风险 。
【中国医师协会|三餐外卖? 警惕肥胖找上门】今年35岁的清远梁先生(化名)就是一个典型例子 。 他从小肥胖 , 工作后体重维持在240斤左右 。 近两年 , 他宅家以游戏代练为职业 , 天天点外卖 , 吃饭时间不规律且作息混乱 , 原本就超重的他体重一发不可收拾 。 这段宅家时光 , 他的体重飙升到433.2斤 , 臀围205厘米 , 连正常走路都成问题 。 接受减重手术一个月后 , 小梁体重减少80斤 , 糖尿病等代谢综合征也得到一定的缓解 。
2021年发表在《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》上的专题文章指出 , 过去40年中国肥胖数量增加4倍 。 而更令人揪心的是 , 很多人对减肥存在巨大误区 , 挨饿、吃减肥药……好不容易瘦了几斤 , 没几天就反弹了 。 王存川表示 , 减肥不能盲目 , 特别是确诊为肥胖症的患者 , 一定要在专业医生的指导下减重 。
而近几年大热的减重手术 , 也存在被过度“神话”的倾向 。 王存川表示 , 减重手术是专业手术 , 并非“网红手术” , 它有严格的手术指南 , 术后还应养成良好的生活习惯 , 才能达到保持理想体重的目的 。