所谓人间百味|酸辣兔丁,兔肉的肉质鲜嫩,吃起来清新又解腻( 二 )


12、将调好的料汁倒在里面 , 和兔丁一起拌匀 , 再加入一些韭菜 , 洋葱和葱花 , 全部加好后还是拌匀 , 这样一道美味的菜就搞定了 。
所谓人间百味|酸辣兔丁,兔肉的肉质鲜嫩,吃起来清新又解腻
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烹饪贴士:
1、土豆不要煮太久 , 兔丁再切的时候要切的小丁一点 , 这样更方便煮熟 。
2、兔丁要提前用蚝油腌制一会 , 然后再拌 , 这样兔丁会更加入味 , 蚝油的味道也很鲜美 。
3、拌好的兔肉可以过一会再吃 , 这样吃起来会更加方便 , 或者是放在冰箱里面保鲜一会再吃 , 也是更加好吃 。
4、配料自己来搭配 , 看个人的口味和喜好 , 这样搭配出来的味道也更佳 。