1、混合所有材料揉至光滑,最后加入黄油,揉至能拉出薄膜 。
2、盖上保鲜膜 , 发酵1小时,在面团中心戳洞 。
3、平均分成6份 , 每份90克左右,静置30分钟 。
4、把面团擀开、火腿肠放在中间,轻轻按压下去,发酵30分钟 。
5、发至用手指轻按面团、不会回弹 , 最后发酵结束 。
【热狗面包怎么做】6、轻轻刷上牛奶,撒上奶酪 , 烤20分钟 。香喷喷的热狗面包就做好啦 。
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