早起空腹吃几粒花生，坚持一个月，这4个好处也许“不请自来” 因为花生长于滋养补益

因为花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称其为“长生果” ，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤” 。

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发生的烹饪方式多种多样，对于爱喝酒的人来说，花生米是一道绝佳的下酒菜，不仅可以榨油，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
花生还是传统婚礼上必不可少的利是果，寓意着多子多孙，儿孙满堂，预示两个相爱的人永远在一起，永不分离，象征着完美的爱情，多姿多彩的生活，妙趣横生的花生，寄托着人们对美好生活的祝愿。
早起空腹吃几粒花生，坚持半个月，这4个好处也许“不请自来”
1、补血补气
花生是补血补气的绝佳食物，尤其是带有红皮的花生米，花生米的红衣是一味中药材，具有补血益气的功效。
尤其是对于女性来说，有时候每一个月都会来月经，此时便会丢失一些血液中的铁元素，容易出现贫血，手脚冰凉的情况，早上起来空腹吃点花生可以有效促进身体血液循环，改善贫血状况，使得面色红润，手脚温暖。

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2、养护胃部
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，可以起一定的养胃的作用。花生中还含有丰富的磷脂，磷脂是泌酸黏膜酸中的主要成分，可以保护胃的黏膜屏障，对于胃黏膜有一定的保护作用。
花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质可以中和胃酸，适量的脂肪能够刺激小肠黏膜分泌出肠促胰胃液素，有抑制胃酸分泌的作用。所以，每天早上空腹吃一小把花生有利于养胃，改善胃部不适的症状。

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3、帮助减肥
花生是一种高蛋白，高纤维的食物，摄入之后能够使人产生饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，对于减肥有一定的好处。
花生富含维生素和多种微量元素，可以利于人体的日常活动和新陈代谢的加快，它所含有的维生素还能促进肠胃蠕动，加快肠胃消化速度，使体内堆积的油脂和毒素通过人体的代谢排泄出去，减少体内的热量和毒素造成的臃肿肥胖症状的出现，对减肥有一定的帮助。

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4、缓解便秘
花生可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、膳食纤维等有利人体健康的物质，营养价值较高。其中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，润肠通便，适当食用，可以缓解肠燥便秘。
但是花生不可过量进食，过量食用则增加胃肠负担，可能还会加重便秘的情况，便秘患者应适当吃花生。

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吃花生的注意事项，你了解多少？
1、控制食用量
正常情况下，每天可以适量的食用五十克到一百克左右的花生，因为花生虽然可以补充维生素和营养物质，但是本身也含有植物脂肪，食用过量也会引起消化道的负担，影响身体的健康。
2、发霉花生不要吃
花生非常容易受潮发霉，从而产生致癌性非常强的黄曲霉毒素，黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。