【蒸冻饺子需要解冻吗】不需要，直接放蒸锅上蒸熟即可 。解冻后的饺子表面会产生大量水汽，从而导致饺子粘在一起，影响饺子的美观以及口感 。
饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创 。民间有好吃不过饺子的俗语 。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
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