美食：6种西瓜的美味吃法西瓜

西瓜每天都吃，你喜欢怎么吃?以前最喜欢榨成汁大口大口的喝，很过瘾，喜欢撒上酸梅粉，淡淡的盐味让西瓜更香甜。这不是又到酷暑，又想吃冰的日子，就让西瓜和冰结合在一起，送来清凉一刻。这个夏天家里人最齐，弟弟妹妹都回来了，于是这个西瓜沙冰特别受欢迎，小盆友们都吃的开心，我也开心啊~现在的西瓜都非常的甜，这次没加糖浆，原汁原味，哪里还用出去买冰棍啊，哇咔咔。

用料1：西瓜 1个
用料2 (意大利蛋白糖霜)：
蛋白 3个
细砂糖 25g
水 15ml
做法：
1、西瓜取肉，搅拌机打成汁，放入冰箱里凝固成半碎的冰渣;
2、加入意大利蛋白糖霜搅拌均匀，继续冷冻即可;
3、意大利蛋白糖霜做法：蛋白打粗泡， 25g糖加15ml的水煮至115度，慢慢打进蛋白里，打至硬性发泡;
4、加了蛋白糖霜的西瓜冰，就不会是硬邦邦的冰坨子。
小贴士：
1、冰沙一定要冻至半凝固才好加蛋白糖霜，不然要搅拌均匀有点难度! 2、其实就两步，第一西瓜打碎冷冻到有冰渣。第二蛋白+糖打匀，然后和第一步混合搅拌在一起。
因为加了蛋白霜，西瓜冰就不会死死的冻成冰疙瘩，而是质地蓬松的冰沙。同样的方法还可以制作其他水果，芒果，柠檬等等等等……
【酸甜西瓜汁】

用料：
西瓜 700克
养乐多 300ml
蜂蜜 40克
做法：
1、西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉种子。这是个费力的事，要是无籽西瓜就好了;
2、将西瓜放入料理机中;
4、倒入3小瓶养乐多;
5、倒入蜂蜜;
6、用料理机工作30秒，搅打充分即可;
7、将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的，好喝的不得了哦。
小贴士：
1、西瓜一定要挑干净，不要留有种子，无籽西瓜最好;
2、养乐多中含有活性乳酸菌，所以味道会酸酸的，好喝!
3、加入蜂蜜，会使西瓜汁更香甜!
4、乳酸菌的作用，需要时间才能发挥，所以最好是冷藏几个小时再喝。5、养乐多和蜂蜜的量，完全可以随自己喜好添加，没必要完全照搬。
【西瓜冰激凌】

用料：
西瓜 150g
鸡蛋 3只
白糖 30g
全脂牛奶 50ml
淡奶油 200ml
做法：
1、将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子，并榨成西瓜汁，西瓜肉留用;
2、将蛋清与蛋黄分离，蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后，末端呈现欲滴落的水滴状);
3、西瓜汁中再加入白糖，加热至微微冒泡时，缓缓倒入打发的蛋清中，并不断搅匀;
4、再已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶，并拌入之前留用的西瓜肉;
5、放入冰箱冷冻后就完工啦~~~
小贴士：
还可以如法炮制~芒果的~哈密瓜的~菠萝的~~~ O(∩_∩)O哈哈~
【水果羹】
甜蜜蜜的水果羹，尤其适合不能吃凉的姑娘们~

用料：
梨、香蕉、西瓜、桃子、桂圆、葡萄、水淀粉