米粉溶豆的做法

用料:蛋黄1个,米粉1大勺,橙汁5克 。
1、将橙汁加入蛋黄中,打蛋器打发 。
2、加入1大勺米粉 , 用刮刀搅拌均匀 。注意不要过度搅拌 , 避免消泡 。
【米粉溶豆的做法】3、将搅拌好的糊糊放到裱花袋中,挤成小手指甲盖大的豆豆 。放入预热好的烤箱,中层100度15分钟 。