食物|10娃9虚,春季养胃正当时,这种食物要多吃

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青团
推荐月龄:12M+
配餐用途:主食
功效:健脾养胃/护眼/锻炼抓握

营养特点
芋头和紫薯含有丰富的矿物质和膳食纤维 , 尤其芋头中的矿物质 , 氟含量较高 , 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
铁棍山药作为健脾养胃第一名 , 富含粘液蛋白 , 不仅能保护胃黏膜 , 还能清血管 。 有利于脾胃消化、吸收 , 为春季进补打下基础 。
食材工具
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菠菜:30克
紫薯:90克
芋头:100克
铁棍山药:170克
工具:奶锅、蒸锅、辅食机
图文步骤
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菠菜焯水3分钟 , 倒入辅食杯 , 搅打成泥 , 过滤出10克菠菜汁备用 。
?同款电陶炉大火16档 。
?菠菜焯水可以去除草酸 。
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铁棍山药、紫薯、芋头切块 , 冷水上蒸锅 , 大火蒸30分钟 。
?同款电陶炉开大火16档 。
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蒸熟的紫薯和芋头碾压成泥 , 揉成团 。 铁棍山药中加入菠菜汁压成泥 , 揉成团 。
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用紫薯泥包住芋头 , 再用山药泥把紫薯泥包起来 。
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这样一份宝宝也能吃的青团就完成啦~跟传统的青团一模一样 , 而且更适合给宝宝吃 。
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添加要领
●青团的大小可以根据宝宝的抓握能力和咀嚼力来决定 。
●建议使用铁棍山药 , 水分少 , 口感糯 , 更适合做糕点 。
【食物|10娃9虚,春季养胃正当时,这种食物要多吃】●3岁以上的宝宝可以适量加些糖调味 。