控制|夏天快要到了，当心痛风找上你饮水|疾病|关节炎|患者|方式和

我国高尿酸血症患者人数已过亿，高尿酸已成为继高血压、高血糖、高血脂后的“第四高” 。近年来我国高尿酸血症及痛风的患病率直线上升，这可能与我国经济发展、生活方式和饮食结构改变有关。本期节目我们就来说说，痛风是怎么得的。
本期话题：痛风是怎么得的？
随着气温的逐渐升高，炎热的夏天又快到了，在开启“啤酒、烧烤+麻辣小龙虾”模式的同时，关注高尿酸血症，健康生活、合理饮食，远离“第四高” ，避免高尿酸血症引起的痛风和肾脏损害。
痛风是什么病
痛风是嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎，临床表现为高尿酸血症和尿酸盐结晶沉积所致的特征性急性关节炎。
痛风可分为原发性和继发性两大类。
原发性痛风有一定的家族遗传性， 10%～20%的患者有阳性家族史，除1%左右的原发性痛风由先天性酶缺陷引起外，绝大多数发病原因不明。
继发性痛风由其他疾病所致，如肾脏病、血液病，或由于服用某些药物、肿瘤放化疗等多种原因引起。

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尿酸是“垃圾” 一定要警惕
【控制|夏天快要到了，当心痛风找上你】尿酸是人体的代谢“垃圾” 。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗” 。一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中；就是高尿酸。
沉在哪里、哪里痛
血液中尿酸达到420（女性360），就会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。
沉积在软骨：痛风性关节炎。 50%以上的痛风发生在大脚趾，反复发作后，也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。

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沉积在肾脏：痛风性肾病，严重时可能出现肾功能不全，甚至衰竭。
沉积在尿路：引起尿路结石。
加重心血管疾病：研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26% 。
加重糖尿病等代谢病：高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。

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高尿酸血症是富贵病的一种，算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，虽然都是营养丰富的好东西，吃多了却会引起尿酸增高。
缓解痛风的方式
缓解痛风的方式最主要的是两种：饮食控制和药物治疗。
饮食控制也就是降尿酸治疗，专家建议：
多喝水；
远离所有的酒类；
少吃动物内脏和海鲜；
不喝含糖饮料。
对少部分人来说，消除诱因和改变生活方式可以避免痛风的发作。但是更多的人还是需要依靠服用药物来控制痛风。
痛风病人能吃些什么
在痛风发作期应以素食为主，禁食嘌呤含量高的肉类、海鲜、酒以及所有动物内脏。
在痛风缓解期可以适量吃肉类及海鲜，控制每日及每餐嘌呤总摄入量，协调搭配，精确到“两”来吃肉，一天吃一顿荤菜，两顿素菜，吃肉后，不再吃海鲜。
另外，还需要控制调味盐摄入，控制调味糖摄入，避免油炸、烧烤等油腻食物，控制总热量，注意营养均衡，根据自身疾病情况，计算每日嘌呤摄入量，注意烹调方式。
关于饮水，痛风患者平常饮水量：心肾功能正常者，每日饮水量建议多饮水，维持尿量2000~3000 mL ，建议每日饮水在2000 mL以上。