今日养生方 告别眼花!养肝护目喝这个汤!

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常看电脑手机 , 不少人觉得自己眼睛看东西已经越发模糊 。 怎么办?
尽早放下手机之余 , 日常还可以养肝护目 。
新安医学世家、广东省中医院内科主任医师胡世云表示 , 很多人不知道 , 养肝不仅能护目 , 还能对手部灵活有帮助 。
在《黄帝内经·金匮真言论》中就有提到:“东方青色 , 入通于肝 , 开窍于目 , 藏精于肝 。 ”
肝属木 , 肝的功能是:主疏泄包括调畅气机、促进脾胃的运化、调畅情志和主藏血 。 肝五行属木 , 开窍于目 , 在志为怒 , 其华在爪 。
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因此 , 肝主疏泄和藏血的功能正常时 , 我们眼睛看东西才能视物清晰、转目正常 , 手的伸缩功能正常;
如果肝脏受损 , 不但眼睛的视觉和运动功能受影响 , 也容易引发手屈伸功能受损 。
也就是说 , 除了大家都知道的养肝护目外 , 手的功能正常与否也与肝都有密切的关系 。
胡世云提醒 , 规律的生活作息、健康乐观的情绪、定时定量的饮食习惯都可以健脾疏肝 。
此外 , 平时可以时常按揉足三里、太冲穴 , 补益血气 , 疏肝解郁 , 清肝明目 。
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推荐食疗方
青鱼汤今日养生方 告别眼花!养肝护目喝这个汤!
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【原料】
青鱼1条 , 枸杞10克 , 枣3-5枚 , 生姜3片 。
【做法】
将青鱼清洗处理干净后和枣、生姜一起放入砂锅中 , 大火煮沸后去浮沫 , 改小火煲1小时 , 关火前放枸杞 , 放温后加少许盐 , 吃肉喝汤 。
【功效】
青鱼味甘 , 性平 , 归肝、脾、胃经 , 具有补气养胃、化湿祛风的功效;青鱼中还含有丰富的蛋白质和硒;
枣味甘 , 性辛、温 , 归心、脾、胃经 , 具有补脾和胃、益气生津、养血安神、调和营卫的功效;
枸杞味甘 , 性平 , 归肝、肾经 , 具有滋补肝肾、益精明目的功效 。
【注意】
本药膳具有补脾益气、清肝目明、祛风除湿的功效 , 但尿酸高和对鱼过敏的人慎用 。
文羊城晚报全媒体采访人员林清清
通讯员张彩霞宋莉萍
图/视觉中国编辑/聂俗琴今日养生方 告别眼花!养肝护目喝这个汤!
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