肝脏|花姐独家养肝方案！应季养肝3个调理方法，再不学就晚了！运动|肝细胞|香椿

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你知道全身最大的代谢、解毒器官是什么吗？

是肝。
肝不好，你可能会皮肤暗沉、长黄褐斑、双目无神、指甲脆弱易断、气血不足、睡眠差、脾气暴躁……

那么，如何养肝？
春季是养肝的最佳季节，所以今天给大家分享我们食养学院出品的秘籍
——花姐独家养肝方案， 1篇告诉你如何在日常生活中的3个方面养肝护肝（还不快收藏起来！）
饮食调养

#能用吃解决的问题，都不是大问题！
作为一个合格的食（chi）养（huo）人，遇事不要慌。
第一思路：怎么通过吃来解决？
顺应春季人体阳气升发的特点，以及自己的体质特点来选择食物。
(1)可以适当多吃的食物
辛味发散，春季食用助生阳
中医养护肝脏讲究“养肝之体用酸，舒肝之气用辛” 。

春季阳气初生，多吃辛甘发散的食物，有利于阳气的生发，如韭菜、大蒜、葱、香菜、香椿、黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗等益肝养阳的食材。
有没有发现，这个季节我们爱吃的春饼、香椿炒蛋里都有这些食材？大自然真是太神奇了~

甘味补脾，春季食用能纠偏
春季阳气生发，肝气偏旺，容易削弱脾胃功能。脾胃虚弱，肝气升发必然受到影响，解决这个问题的方法就是多食甘味食物。

甘入脾，有利于纠正肝气偏旺对脾胃功能的影响，比如红枣、桂圆、南瓜、山药、莲子、胡萝卜、蜂蜜等。

青色食物，保护肝脏
中医有“五色入五脏”之说， “青入肝”即青色食物进入人体后可以通达肝气，有疏肝解郁、缓解情绪的作用。
“青色”食物主要指绿叶菜：韭菜、香椿、茼蒿、荠菜、菠菜、油麦菜、芹菜、马齿苋、西兰花、青椒、猕猴桃等。

(2)不吃或少吃的食物
酸味收敛，春季少食利阳升
中医理论中，酸性收敛，不利于肝脏疏泄和阳气升发，因此春季要少吃酸味食物，比如山楂、乌梅、柠檬、食醋等。
但同时，酸入肝，如果肝火过旺，出现胸腹灼热、失眠烦躁、血压升高、眼睛发红、耳鸣口苦等，就可以吃一些酸性食物，收敛阳气，养肝柔肝。