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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于鸭血粉丝汤这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、绿豆粉丝一根(准备几个人吃)，鸭血一盒，小油菜一把，香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐、豆腐干适量 。
2、粉丝用冷水浸泡5分钟左右，鸭血表面冲洗干净切成细条或小块，豆腐中间切开，豆腐干切小块 ， 鸭肠切小块鸭肝切片，油菜和香菜洗净备用 。
3、提前准备好炖好的老鸭汤 。(小火煮鸭架做汤，如果不行 ， 可以用其他汤料代替 。)
4、将适量老鸭汤倒入锅中 ， 用中火煮沸 。
5、锅烧开后加入准备好的鸭血 。
6、然后把豆腐和豆腐干放进锅里 。
7、锅烧开后 ， 滚两下 ， 放入小油菜 。
8、然后将泡好的粉丝放入锅中大火煮开 。
【鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤热量】9、加入一些盐和白胡椒 。
10、关火，放入碗中 。加入鸭肠和鸭肝，用适量香菜点缀，加入蒜汁、醋和辣椒油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。