角鱼煲汤的正确方法

1、用料:塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量 。
2、塘角鱼切块,姜切丝 。
3、热油锅 。
4、放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味 。
【角鱼煲汤的正确方法】5、加水放入冰糖 , 枸杞煮制汤水呈白色即可,放入葱花 。