胃癌|胃癌是“吃”出来的？4种常见食物，为胃部癌变埋下“祸根”( 二 ) 幽门螺杆菌|洋葱|胃黏膜

杀一菌：

幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是存在于胃及十二指肠球部的一种螺旋状细菌，据统计，我国一般人群中幽门螺杆菌的感染高达50％-80％。

目前的研究认为，幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要致病菌，也是消化性溃疡的主要致病菌。而流行病学调查显示，幽门螺杆菌阳性检出率高的地区，胃癌的发病率也高。
因此，养胃防癌，要注意杀灭抑制幽门螺杆菌。
日常除了吃药杀菌之外，也可以用消炎杀菌的蒲谷丁根泡水喝。
蒲谷丁根有清热润胃、消炎止痛的作用，且具有清热而不伤胃等特征。对胃溃疡患者有治疗作用，能使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。
经常用蒲谷丁根泡水喝，能明显减轻胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降，促进肠胃蠕动，保护肠胃功能。

吃二食：

1、含栎皮素的洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
研究显示，经常吃洋葱的人，能降低25%的胃癌发病率，同时也可降低胃癌整体20%的死亡率。
2、含β胡萝卜素的胡萝卜
β-胡萝卜素是超强的抗氧化剂，能良好中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，能很好地减轻胃癌患者的胃部损伤。

同时， β胡萝卜素还能再体内转成维生素A ，也具有辅助人体抗癌的作用。

忌三事：

1、忌三餐不定时
我们的身体远比我们想象的要复杂，它有自己的运行生物钟，胃液不例外：胃会在三餐开始时，大量分泌胃酸，以便为即将到来的食物做好准备。
若我们三餐不定时，那么装满胃液的胃壁，等不来食物消化，就容易被胃液腐蚀，出现胃溃疡、胃食管反流等疾病。长期如此，会诱发胃癌的出现。

2、忌生，冷，撑
生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。
脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。特别是晚餐，不要吃太晚，也不要吃太多，否则会加重胃部负担。
3、忌边走边吃、边看边吃
胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良。

长期如此，就会损伤胃部。吃饭要专心，细嚼慢咽，这样进餐胃才喜欢。

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