胃癌|胃癌是“吃”出来的?4种常见食物,为胃部癌变埋下“祸根”

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癌症 , 总在我们的生活中 , 扮演着死神的角色 , 让人闻之色变 。
就拿胃癌来说吧 。 全球每年新发胃癌的人数约有95万 , 死亡患者近70万;我国每年新发胃癌的人数约为42.4万 , 死亡人数近30万 。

由此可见 , 胃癌的发病率和死亡率都是很高的 , 而我国可以说是一个胃癌大国 。
胃作为我们食物消化吸收的第一站 , 饮食的好坏 , 对其影响是很大的 。 甚至可以说 , 许多胃癌本身都是自己“吃”出来的 。
4种常见食物 , 为胃部癌变埋下“祸根”1、重盐食物
重盐食物是胃癌发病的一个重要危险因素 。 日本全国营养调查表明 , 胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关 。
动物实验已证实 , 重盐食能引起胃粘膜损伤 , 使腺上皮丢失 , 壁细胞、主细胞胞腺萎缩 , 破坏胃粘膜屏障 。

同时 , 重盐食明显促进多环芳烃类物质和其他各种致癌物的吸收 , 使其直接作用于胃粘膜 , 增强其致癌性 。
2、烟熏食品
烟熏食品在生活中比较常见 , 就比如腊肉或者腊肠 , 这是为了长期保存肉类食物选择的一种处理方法 。
但烟熏食品的制作方法特殊 , 所以含盐量较高 , 就有可能会在进食之后损伤胃黏膜 。 并且烟熏的食品含有苯并芘和环芳烃等物质 , 这也是明显的致癌物质 , 会在进食之后带来伤害 。
3、霉变食物

霉变食物(包括酱类调味品) 亦是胃癌的危险因素 。
研究证实 , 霉变食物中存在杂色曲霉、黄曲霉、腐质霉、构巢曲霉等霉菌 。 典曲霉素、杂色曲霉素等都有致突变性并可促进N一亚硝基化合物的合成 。
4、刺激性食物
刺激性食物是在生活中大部分人都离不开的调味品 , 比如辣椒或者是各种火锅料 。
但其中的成分会导致胃部的胃酸分泌增加 , 引起胃黏膜充血水肿 , 不仅如此 , 在进食了辛辣刺激食物之后 , 还会加速胃肠蠕动 , 从而引起腹泻腹痛的症状 。

这症状虽然不会直接带来伤害 , 但是容易因为反复发作的特点引起胃部病变 , 因此在后期就会成为诱发胃癌的关键所在 。
胃内有癌 , 饭后常有4种异常表现1、恶心和反酸
大多数胃癌患者在早期都会经历恶心和胃酸反流 , 这是由胃的病变导致肿瘤细胞阻塞胃的出口引起的 。
2、长时间打嗝
胃癌引发的打嗝与平时不同 , 当胃癌持续发展下去 , 影响到附近迷走神经或膈肌时 , 就会导致人不停地打嗝 , 且会持续长达数十个小时 。

3、腹胀疼痛
上腹部不适也是胃癌最常见的初发症状 , 主要表现为进食后有饱胀感 , 甚至在只吃了少量的食物后 , 也会感到异常的饱 。
4、大便呈黑色
当胃发生癌变时 , 肿瘤细胞会侵入小血管 , 造成黑便 , 严重时还会出现吐血 。
养胃防癌 , 杀一菌、吃二食、忌三事 , 让胃慢慢好起来