别红烧豆腐了，跟猪肉、西红柿搭配，补气血又补钙，关键是还好吃不知不觉中

不知不觉中，已经到了3月的尾声了，春天也已经全面降临了。但是最近几天的温度不是很好，从昨天降温降雨开始，今天的气温也在随之下降，很多人都被冻感冒了。孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了。大家周末在家一定要保护好自己的身体健康，日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起来，良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长，周末在家没事的时候要多运动，让自己的身体保持健康的状态。身体才是革命的本钱，只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态。好了，接下来就来看看今天的咨询吧！
豆腐等豆制品在我国已经有非常悠久的历史了，通过祖先们的智慧，让豆制品成了传统的美食。就拿豆腐来说，到如今的种类也是多种多样的，有的豆腐可以直接凉拌着吃，如内酯豆腐。还有的可以用来炒着吃，如北豆腐。

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不管是对于吃素的人，还是不吃素的人，豆腐都可以堪称是美食佳品。而从豆腐的营养价值上来看，也不得不让人佩服。不光是有丰富的蛋白质、钙成分，跟奶制品相比，豆腐中还含有丰富的膳食纤维。
总得来说，豆腐可是一种高蛋白低脂肪的食物，对便秘、三高等人群都适合食用。对于痛风人群，也不用对豆腐避而远之，在制作过程以及烹饪之后，豆腐就算是一种安全的食物了，痛风人群适量吃不会对病情有坏处，反而有好处。

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说完了豆腐的营养价值，那我们再来看看豆腐的做法，很多人在做豆腐的时候都是红烧吃。其实还有更好的搭配，用猪肉、西红柿一起做，补气血又补钙，关键是好吃。

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【别红烧豆腐了，跟猪肉、西红柿搭配，补气血又补钙，关键是还好吃】在我国传统的养生概念中，认为吃什么食物就能补什么食物。如果你要选择补气血的食物，套用这个思想，那么应该吃的是红枣、阿胶、红糖，但这些食物并没有补血的功效。对于气血不足的人群来说，你的最好选择是红肉，如大家在平时经常吃的猪肉，就是不错的选择。
另外，在猪肉中还含有丰富的蛋白质，猪里脊里面就能有20g左右的蛋白质。加上豆腐的钙含量，既能提高机体的整个免疫力系统，还能够起到补气血补钙的好处。在提味上面，还少不了西红柿。

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西红柿在众多的蔬菜里物美价廉，且西红柿中的维生素C、维生素A、水分都很高。在干燥的季节里，吃点西红柿还有保护皮肤、补水等好处。
在做法上，大家就可以把一块豆腐用勺子弄碎，把猪肉切成肉末，根据你整体的量，接着就可以放点增味去腥原料了，加点生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。如果你喜欢吃嫩口味的，还可以放1~2个鸡蛋，搅拌后了待用。

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再拿西红柿洗干净后，切成小块，放在锅里炒，炒成几乎是泥状就可以加入水了。水开之后，放入搅拌好的豆腐猪肉，用手攥成一个一个小丸子，下到锅里等着熟就好了。做出来后，也会非常美味哦。
时间一闪而逝，仿佛昨天还是刚刚春节一样。春天也已经开始到来了，在这个时节大家要时刻注意好保养身体，最近一段时间，黄色暴雨加上8级大风，我们要注意自己的身体健康，出门春游计划只好取消，忽冷忽热的天气是感冒多发期大家一定要多注意保暖，预防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平时的时候可以适当的多运动，注意自己的饮食习惯，这样身体才会更加的健康。以上就是我们今天的分享，感觉大家的评论，我们下期再见，谢谢大家！