芹菜腰花做法大全


芹菜腰花做法大全

文章插图
1.准备好所有的材料 。
2.猪里脊肉洗净切成两半,去腰 。
3.然后在正面水平划均匀数量的刀 。
4.不要划到最后 。
5.然后垂直切成小条 。
6.将腰花放入碗中,加入白酒、淀粉、盐、糖,腌制10分钟 。
7.然后将腰花冲洗干净 。
8.沥干水后,再次加入盐、糖、白酒、酱油、淀粉 。
9.抓拌均匀,腌制待用 。
10.芹菜洗净切块,放入沸水中焯一下,放凉备用 。往水里加点盐 。
11.将油倒入炒锅,爆香葱和姜 。
12.倒入腰花翻炒均匀 。
13.炒至腰身变色坚挺 。
14.原锅洗净,加少许油加热 。
15.倒入芹菜和木耳翻炒 。
【芹菜腰花做法大全】16.加入酱油翻炒 。
17.加入糖和盐翻炒 。
18.倒入炒好的腰花 。
19.加入少许鸡精,倒入香油 。
20、全部翻炒均匀关火 。
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