芹菜腰花做法大全 _知识经验

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1.准备好所有的材料。
2.猪里脊肉洗净切成两半，去腰。
3.然后在正面水平划均匀数量的刀。
4.不要划到最后。
5.然后垂直切成小条。
6.将腰花放入碗中，加入白酒、淀粉、盐、糖，腌制10分钟。
7.然后将腰花冲洗干净。
8.沥干水后，再次加入盐、糖、白酒、酱油、淀粉。
9.抓拌均匀，腌制待用。
10.芹菜洗净切块，放入沸水中焯一下，放凉备用。往水里加点盐。
11.将油倒入炒锅，爆香葱和姜。
12.倒入腰花翻炒均匀。
13.炒至腰身变色坚挺。
14.原锅洗净，加少许油加热。
15.倒入芹菜和木耳翻炒。
【芹菜腰花做法大全】16.加入酱油翻炒。
17.加入糖和盐翻炒。
18.倒入炒好的腰花。
19.加入少许鸡精，倒入香油。
20、全部翻炒均匀关火。
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