螃蟹煮多长时间可以吃 螃蟹煮多长时间就熟了可以吃了


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1、水煮螃蟹需要煮15 ~ 20分钟才能吃 。烹饪时间可以根据螃蟹的大小适当调整 , 保证螃蟹的原味 。吃的时候可以蘸姜醋汁 。螃蟹营养丰富 , 但性寒 。一次不能吃太多,否则会引起身体不适 。
2、螃蟹经常携带肺吸虫病幼虫包囊和副溶血弧菌 。如果不经过高温消毒,肺吸虫病进入人体后会造成肺损伤 。如果副溶血弧菌大量侵入人体 , 就会发生感染性中毒,表现为肠道炎症、水肿、充血等症状 。所以吃螃蟹要蒸透煮熟 。根据蟹的大小 , 蟹煮熟后蒸12 -20分钟 。
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