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欢迎观看本篇文章 ， 小富来为大家解答以上问题 。鱼片怎么切，切鱼片方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先我们把买来的鲫鱼内脏清洗干净，然后用刀把鱼头和鱼身分开 。
2、将鱼身放在砧板上，用刀插入鱼尾，平行切开 。
3、小心，然后我们看到鱼身分成了两部分 。
4、接下来把鱼身翻过来，用刀平行切开另一半鱼身(中间部分就是鱼排) 。把鱼肚分离出来 。
5、然后我们看到可以用鱼片的地方就是鱼两边的地方 。然后用刀把鱼斜着切片出来 ， 而且一定要尽量薄 ， 这样鱼才好吃 。
6、最后，把鱼片放在盘子里备用 。
7、其他部分切成大小统一的块状备用 。一整条鱼就这样做好了 。
【切鱼片方法 鱼片怎么切】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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