吃黑穿黑亦有情教你做碗有情调的黑芝麻糊( 二 ) 黑芝麻糊

你看，黑有多矛盾?但有一优点坚定不移，黑色在视觉上有收敛作用，又大方优雅，永远是站在时尚前沿的弄潮儿。要是不想出错，当然是黑色最保守啦!如我这种贪吃又想把肥肉遮起来的懒家伙，衣橱里除了黑色、黑色，还是黑色。总觉得把自己装在一袭黑衣里，才最安全。
其实现实世界里大多数的黑色并不是真黑，大多数是程度极深的蓝黑、紫黑、红黑、灰黑，小时候最爱玩的游戏是画完画把调色盘里的颜料搅成一团，便成了最接近黑色的高级灰。就像这世上本没有那么极端的情感，善与恶、爱与恨，从来都是悬在一线之间。美玉不可能无瑕，黑了的人也总想洗白自己，从来没有什么东西是一黑到底的，谁说黑色不可以有情?
说了半天黑，用黑色食材做道简单吃食来应景。黑芝麻具有补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、坚筋骨、防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。用它来做黑芝麻糊，香甜浓稠，存在罐子里随时都可来上一碗，比市售的袋装黑芝麻糊粉不知好过多少。
【用到的食材、调料】
黑芝麻200克、糯米粉200克、白砂糖适量
1.黑芝麻放入锅中小火翻炒，听到轻微噼啪声并有香气飘出来时取出。

2.糯米粉同样小火翻炒，表面轻微变黄并有香气时取出。

3.将炒熟的黑芝麻、糯米粉、适量白砂糖混合均匀。

4.用料理机研磨成粉状。

5.装入罐中保存，食用时沸水调开即可。
【吃黑穿黑亦有情教你做碗有情调的黑芝麻糊】