南京有什么特产可以带回家南京有什么特产可以带走的

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1、南京特产主要有云锦雨花石盐水鸭板鸭南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。
2、其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦” 。
3、它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
4、南京雨花石，盛产于雨花台、菊花台等地。
5、据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
6、人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。
7、南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。
8、盐水盐是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。
9、南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
10、此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
11、每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
12、南京板鸭驰名中外。
13、明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。
14、”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。
15、板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
16、因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
17、以上这些东西都可以作为特产带回家。
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