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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于小白菜炖豆腐这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：大白菜500克，豆腐200克 。配料：盐、香油、葱花和姜末 。
2、大白菜洗净去黄叶 ， 切段；
3、豆腐切成2厘米见方的块 ， 用开水浸泡 ， 捞出，用冷水淋一下 ， 沥干；
4、锅中加热花生油，放入葱花和炒熟的姜末；
5、加入精盐、250g豆芽汤、豆腐脑，烧开，撇去浮沫，放入大白菜小火煨四五分钟 ， 浇上香油 ， 然后起锅放入碗中 。
【小白菜炖豆腐 小白菜炖豆腐的营养和功效】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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