红薯|红薯能不能代替主食? 长期吃红薯,我们的身体会发生什么变化?( 二 )


因此 , 完全使用红薯代替主食是不可以的 , 但是每天的一餐选择红薯做主食 , 能够帮助人体补充膳食纤维 , 并且也不引起不良反应 , 还是一个不错的选择 。
虽然红薯是不能够完全代替主食的 , 但是经常一餐两餐选择红薯当主食 , 还是对于我们人体有很多帮助的 , 因此在减少主食的摄入后选择红薯代替 , 也是可以的 。




最近看到一种说法 , 说是红薯能够防癌抗癌 , 这样的事情是真的吗?
日本家庭癌症中心将红薯放在了抗癌食物的首位 , 并指明红薯其中含有抗癌物质 , 将红薯提取物注射入患癌动物的身体内 , 红薯提取物能消灭98.7%的癌细胞 。 这样看起来好像是能够抗癌了 , 但并非如此 。
因为 , 这些试验都只是在动物身上进行的 , 并没有临床进行治疗 , 并没有充足的证据就能够证明吃红薯能够抗癌 , 根据美国癌症协会的防癌指南指出 , 目前尚无任何证据使用各类维生素补剂 , 和抗癌食物能够帮助人体抵抗癌症 。 这是因为 , 虽然这些食物或者补剂中确实含有抗癌的成分 , 但是都相当稀少的 。 想要产生一点效果 , 可能需要一次性吃几十斤才能够达到实验水平 , 这对于人来说根本就是不可能的 , 光是从这一点就可以表明并没有什么食物吃了就能够抗癌的说法 。
而且 , 长期食用同一种类的食物 , 就容易导致出现营养不良的状况 , 不仅产生不不了抗癌效果 , 而且还有可能对身体健康产生更多不良的影响 。




红薯对于我们的好处多多 , 虽然红薯好吃但是并不能多吃 。 红薯有极强的饱腹感是它的一大优点 , 但是也是它的一大缺点 。 适当吃一点你能够帮助我们减少其余食物的摄入 , 产生协助减肥的功效 。 但是稍微吃多一点 , 就很容易感觉腹胀 , 这也不是一件舒服的事情 。
因此 , 想要用红薯完全替代主食米面 , 并不是一个十分明智的选择 , 但是适当的一餐两餐用红薯代替 , 红薯对于我们的好处还是很多的 。 过犹不及这句话 , 在我们的饮食上是非常有道理的 , 再好的东西吃多了 , 好的也变成坏的了 , 因此我们也要注意 。
参考资料:
《红薯叶子有这些好处》抗癌健康网2016-10-20
《秋冬吃红薯 补气养颜功效多》广州日报2019-12-27