红薯|红薯能不能代替主食? 长期吃红薯,我们的身体会发生什么变化?

红薯|红薯能不能代替主食? 长期吃红薯,我们的身体会发生什么变化?

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红薯|红薯能不能代替主食? 长期吃红薯,我们的身体会发生什么变化?

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每到冬天 , 我们在大街上总能闻到一种十分香甜的气息 , 烤红薯的香味在每个寒冷的冬天都是十分令人心动 。 烤红薯也是严冬街头一道独特的风景线 , 烤红薯又香又甜 , 吃一口感觉不仅是胃舒服了 , 全身都暖和了 , 确实是让人欲罢不能 。
红薯作为薯类 , 是富含淀粉的一种常见食物 , 除了烤红薯 , 还有红薯粥 , 红薯粉等等常见的使用红薯制成的食物 , 相较于我们的米面 , 红薯也是有很强的饱腹作用 , 相信很多人在吃了一个大红薯之后 , 可能接下来的一餐就吃不下什么东西了 。 很多人感觉 , 红薯这个东西 , 又有营养又管饱 , 相比米面等主食的好处也是不遑多让 , 因此往往有很多人都会萌生出一种用红薯代替主食的想法 , 毕竟管饱好吃又方便 , 似乎确实是一个不错的注意 。




三十岁的小张也是一个喜爱吃红薯的人 , 但是因为本身身材较胖 , 保持体重都很困难 , 又常常听人说吃红薯容易长胖 , 他更是只能忍痛割爱 。
但是后来他听专家建议 , 吃红薯代替主食 , 是可以在一定程度上帮助减肥的 , 小张一听这可是乐开了花 。 又能吃自己爱吃的东西 , 有能够帮助减肥 , 这样的事情何乐而不为呢?因此 , 小张在保证日常饮食的情况下 , 使用红薯替代了主食 , 就这样持续了一个多月 , 身体也确实发生了令他欣喜的变化 。
一个多月吃红薯代替主食 , 他的身体发生了那些变化?
体重下降了
这是让小张最欣喜的变化 , 因为红薯是一种十分抗饿的食物 , 并且热量相较于面粉和米饭都更低 , 在食用了红薯之后小张每次都能够有很强的饱腹感 , 也不会经常感觉到饥饿 , 因此也少吃了很多习惯放在嘴边的零食 。 就因为这样 , 他的体重确实是发生了下降 , 这一点让他十分欣喜 。
【红薯|红薯能不能代替主食? 长期吃红薯,我们的身体会发生什么变化?】肠胃舒服了
因为之前饮食不规律 , 小张的肠胃总会有点不舒服 , 在吃了一段时间的红薯之后 , 他感觉自己的肠胃不适减轻了 , 便秘的毛病也得到了缓解 。 这是因为红薯中含有大量的粗纤维 , 能够促进肠胃的蠕动 , 能够在一定的程度上帮助缓解便秘 , 因为这样的效果让小张感觉到自己的肠胃变得轻松了很多 , 因此他决定这样长期坚持下去 。




那么 , 红薯是否能够代替主食呢?
可以 , 但不能完全替代 。 红薯中富含淀粉 , 是能够很好地帮助我们人体供能的 , 足够的碳水化合物也能够维持我们身体的正常运转 。 并且与主食米面相比 , 红薯的淀粉更少 , 但是膳食纤维却更多 , 相较于米面来说 , 对于我们的人体是有更多好处的 。 并且吃红薯也有相当强的饱腹感 , 能够在一定程度上代替米面等主食 , 通常情况下在三餐中的一餐里 , 使用红薯代替主食 , 还是可以的 , 但是红薯并不能完全代替 。
红薯不能够完全代替是因为人是不能够吃大量红薯的 , 红薯中含有大量的糖类和一种比较特殊的氧化酶 , 像是米面那样吃多了 , 可能也就肚子会感觉很胀 。 但是红薯吃多了 , 红薯中的糖类和氧化酶就会在人体的肠道之中进行发酵 , 就容易出现有些尴尬的事情 , 会引起打嗝放屁等情况的发生 。