什么是气调库 气调库的工作原理


什么是气调库 气调库的工作原理

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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。气调库的工作原理 , 什么是气调库这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果 。
2、气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统 , 利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的 。
3、气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施 。
4、它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质 。
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