文章插图
1.准备材料 ， 清洗干净，除红枣蜜枣外，浸泡30分钟 。红枣去坑，猪骨飞 。
2.将所有材料加入砂锅中，加入两片生姜 ， 加水，煮沸后继续煮1.5小时 。
3.五指桃不是桃，是桑科植物 。它之所以得名 ， 只是因为它的叶子形状像五指，叶子上有细毛 ， 果实成熟时像桃子 。五指桃多分布于华南地区，其木质化根茎常被用作药物和食品 。五指桃接近黄芪，所以又叫“南七” 。而且它没有黄芪的升性 ， 比黄芪更平和 ， 适应性更强 。五指桃熬制的汤，有着椰子般的香气 。用土茯苓，少许红莲子，炒扁豆，红芸豆，排骨 ， 煮一锅椰香祛湿健脾的老火汤，最适合阴沉的桑拿天 。
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