面膜|这些素食务必少放油，吃它们比吃肉还容易长胖? 减肥应该注意啥？饮食

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减肥是很多人离不开的一个话题，很多人长胖都是因为大鱼大肉而导致自己身材逐渐走样，最后变得肥胖的。这时候，选择吃一些素食，就成了很多人的最佳选择。他们心中想着，我都已经吃素了，肯定是胖不起来了吧，但是还真不是这样，有时候看起来是素食东西，其实是比吃肉更容易长胖的。
很多时候，烹饪的方法是很关键的，即便是一些十分低热量的食物，但是加工的方式不对，肯定还是容易长胖的。而有些素菜，本身的脂肪含量就高，或者是因为容易“吸油”导致吃了他们，比吃肉还更容易胖，因此我们应该尽量避免

那些素菜减肥人群应该注意?
脂肪含量本身高的食物：腐竹，豆干，豆皮等豆制品
我们都知道，这类豆制品的营养非常丰富，是不可多得的营养美食，很多不吃肉的人群也特别喜欢吃它们。因为他们的口感绵软，而且没有什么特别的味道，很容易调味，有时候做的好，吃起来甚至能让人感觉在吃肉，这些豆制品也都成了很多人爱好的美食。
但是，这些豆制品的热量，都是非常高的，甚至高过了普通的猪瘦肉。
像是我们常见的腐竹，豆皮之类的豆制品，热量是非常高的，其中的脂肪含量也非常高。一般的猪瘦肉，一百克的猪瘦肉热量也就在一百五十千卡左右，其中的脂肪含量通常为十七克左右。但是豆皮，腐竹之类的食物，一百克的热量超过了四百千卡，脂肪含量都在二十五克左右，可见这类食物的热量之高。
不得不说，豆皮之类的豆制品营养价值很高，脂肪，蛋白质，钙，都非常丰富，但是也正因为是太丰富了，所以想要减肥的人群是要注意不要多吃的。虽然它们热量比不过半肥瘦的猪肉，但是要比瘦肉高很多。因此因为它们好吃的口感，想用来代替肉类的人群，还不如直接去吃猪瘦肉呢，这类豆制品的热量主要和水分有关系，越干的热量自然越高，豆皮就比豆干高，豆干就比豆腐高，因此要注意。

容易吸油的食物：茄子，豆角，豆腐泡
【面膜|这些素食务必少放油，吃它们比吃肉还容易长胖? 减肥应该注意啥？】这些食物本身的热量或者是脂肪含量，其实并不是很吓人，但是他们都有一个问题，就是吸油。尤其是茄子，本身质地绵软，吸油就很厉害。豆腐泡有很多小孔，油脂很容易进入其中。这也就是为什么，烧烤的茄子，还有火锅的豆泡都很受欢迎，因为它们吸油啊。老话说得好，油多不坏菜，这几种食物也证明了，油多确实是让它们更好吃了，也更容易长胖了。
容易沾油的食物：菠菜，生菜，油麦菜
这类型的食物都是绿叶蔬菜，本身热量不高，富含维生素，也不容易长胖，很明显是适合胖子吃的健康食物，但是他们有一个问题，就是沾油。因为它们自身结构的问题，只要绿叶上面沾了油，就很难弄下来，除非专门也用水去涮。也正是因为如此，这类食物的特性让他们很容易沾上油，导致我们摄入过多的油脂。

淀粉多的一类食物：土豆
土豆算是素菜吗，在我们国家或许算吧，但是在一些国家土豆不算蔬菜，被算成了主食。这是为什么，是因为土豆中的淀粉含量很高，吃土豆甚至就相当于是在吃米饭，吃面条一样。很多人爱吃土豆，吃一碗饭，再来一份烧土豆，看样子是吃了一碗饭和一碗蔬菜，但其实是相当于是吃了两碗饭，这样肯定是不行的，容易长胖。