叶酸|中老年人适当补充叶酸，有什么益处？入春后，4种食物可多吃( 二 ) 中老年人|菠菜|营养膳食

3. 莴笋
春季吃莴笋正当季，好吃的同时，还能帮助补充叶酸，另外，有便秘问题的人，也是可以适当多吃，可以帮助改善便秘。莴笋的做法有很多，可以清炒也可以炖汤或者烧着吃，很适合中老年人食用。
4.草莓
春季也是草莓大批量上市的时候，而且，这个季节的草莓会更加的好吃，中老年人多摄入，能补充叶酸，也可增加多种维生素的补充，对血管健康也是有保护作用的，还有就是草莓中还含有抗氧化剂，对延缓衰老也是有益的。

通过药补叶酸的人，能不能长期吃？
正常来说，不是缺乏很严重，也不是在备孕或者怀孕阶段，无需药补，只需要在食物中补充就好，对于需要药补的人群，也不建议长期服用，长时间的服用叶酸，可能会给身体带来一些副作用，常见的副作用就是胃肠道不良反应，比如恶心、呕吐、大便异常，这些都是长期服用叶酸可能出现的不良反应。
如果在服用期间，出现了这些异常，就要尽早的停止用药。就算没有出现副作用，建议在叶酸充足后，也就是说不缺乏的情况下，就可以不服用叶酸片了，改从食物中补充也是可行的。
叶酸的用处，没想到还挺多，中老年人适当补充，能收获到如此多的益处，现正值春季，以上几种富含叶酸的食物，可以在日常饮食中多增加摄入量，还能给身体带来其他的好处。
参考资料：
1. 《小小叶酸大功效，健康问题知多少》·科普中国·2021.10.9
2. 《孕妇补充叶酸，中老年人也补充叶酸，这是一个叶酸吗？原来这样》·科普中国·2020.7.13
3. 《缺叶酸多吃蔬菜和豆》·健康时报·2018.3.27
4. 《“老男人”多补补叶酸》·健康时报·2019.9.20