癌症患者的饮食结构需多样化 ， 搭配要合理化 ， 尽量保证摄取均衡全面的营养 ， 可以按照中国居民平衡膳食宝塔展示的五大类食物的比例进行搭配 。
针对癌症患者的饮食 ， 建议手术患者以低脂肪、高蛋白质、高维生素和矿物质等为主 ， 在对身体无不良影响 ， 如过敏的前提下 ， 多吃富含优质蛋白质的鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜水果等 。
放化疗期间患者 ， 可以针对因治疗出现不良反应选择合适的食物 ， 主要以清淡、富含营养易消化为主 ， 少渣忌油腻 ， 忌食狗肉、羊肉、葱姜辣等热性辛辣刺激之品 。

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